PTフェアトレードチョコレート・キャラメルクリスプ

¥388

商品詳細 原材料:砂糖(黒糖)、全粉乳、ココアバター、カカオマス、粉状ヘーゼルナッツ、バター、グルコースシロップ(小麦由来)
内容量:50g
アレルゲン:乳、小麦
賞味期限:2023.07.22
生産国:スイス
備考 卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。

在庫あり

説明

PTフェアトレードチョコレート・キャラメルクリスプ

ピープルツリーのチョコレートバー。
甘く香ばしいカリカリのキャラメルがおいしいアクセントになっているまろやかな
黒糖のチョコレート。

昔ながらの農法で栽培されたカカオと砂糖を使った、食べる人、つくる人々、
環境にやさしいフェアトレードのチョコレートです。乳化剤や植物油脂は一切使用せず、
最大72時間もかけるというスイス伝統のコンチング(練り)技術によって、極上の口
どけに仕上げました。毎年人気のチョコレートシリーズです。

 

【ピープルツリーのフェアトレードチョコ 3つのこだわり】

1.フェアトレードの原材料
ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、立場の弱い小規模農家を守る
フェアトレード原材料を使用しています。これらはスイスに届けられ、小さな
工場でていねいに作られています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーに
するやさしいチョコレートです。

2.乳化剤は不使用
チョコレートは、カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練りあげます。
本来、乳化剤を加えずになめらかに仕上げるのは大変難しいことなのですが、最大
72時間のコンチング(練り)の技術で、極上の口どけを実現しています。

3.秋冬だけの限定販売
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので、寒い季節だけしか
販売することができません。植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、
やさしくなめらかな口どけをお楽しみください。

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