説明
フェアトレードの美味しいコーヒーが入荷しました!
【パロ・ブランココーヒーについて】
パロ・ブランコ農園のあるウエウエテナンゴは、グアテマラのコーヒー産地の中で最も標高が高い
地域です。メキシコからの乾燥した熱風のおかげで、高地の厳しい環境でも霜害を受けずに良質な
コーヒーが育ちます。
3代目の農園主イヴァンさんは、自然の森の生態系を生かした農法を実践しています。山頂付近に
ある見晴らしのいい加工場からは、遠くの山々と緑豊かな農園を眺めることができます
●完熟した実を手摘み・天日乾燥
完熟した実を1粒1粒丁寧に選んで手摘みしています。果肉を剥いて水洗いした豆を、じっくり
天日乾燥させます。中深煎りですっきりとした飲み口とまろやかな甘みが魅力。
自然の力を重視し、環境へも配慮し栽培された、作る人にも、飲む人にも優しいフェアトレード
コーヒーです。
誰が、どこで、どのように作っているかわかるコーヒーという意味を込めて、「顔の見えるコーヒー」
と名付けられました。安定的、継続的に購入することにより、コミュ二ティの仕事創り、生活向上を
応援しています。原産国しかわからない一般的なコーヒーとは違い、スタッフが直接産地に赴き、 農園・
作る人の理念に共感した「顔の見える」フェアトレードコーヒーです。
プレゼント包装は無料で承ります。ご注文時に「プレゼント包装希望」と備考欄にてお知らせください。
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